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Hoy aprenderás a hacer el sonso de yuca. Receta de origen cruceño ideal para acompañar El te,el cafe o También lo puedes comer como merienda.

Ingredientes

  • 2 kilos de yuca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 queso blanco
  • Una pizca de sal

Preparación de la receta sonso de yuca

  1. Pelé la yuca y la-vela con abundante agua.
  2. Ponga a cocer la yuca hasta que esta se ablande
  3. Muela la yuca en un mortero, en un tacú o en una máquina de moler.
  4. Amase la yuca molida con mantequilla y queso y sazone con un poco de sal
  5. Divida la masa en dos hasta formar dos porciones iguales
  6. Coloque una de las porciones de sonso En un sartén o también lo puede hacer en una plancha eléctrica previamente untado con mantequilla o manteca de cerdo cocine el sonso por las dos caras hasta que se doré bien.
  7. Listo ya el plato está hecho sólo queda devorarlo