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Unos huevos hechos al horno muy fáciles y ricos. Acá en receta de rechupete aprenderá a cocinar hoy este delicioso plato a base de huevos y queso. Ideal para una cena familiar económica y rápida.

Ingredientes para los huevos al horno

  • 6 huevos
  • 250mg de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 tomates maduros y pelados
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • orégano
  • pimienta y sal al gusto

Preparación de los huevos al horno con queso mozzarella

  1. Corte la cebolla bien fina rehogue ligeramente en mantequilla y aceite
  2. Corte los tomates en trozos pequeños y Avenida Laurel sazone con sal y pimienta
  3. Cocina la salsa a fuego fuerte durante unos minutos hasta que la salsa se reduzca
  4. Corte el queso en lonchas y póngalos en un recipiente de horno previamente engrasado con un poco de aceite
  5. Llevé la Fuente al horno cuando el queso esté derretido, póngale los juegos.
  6. Sazona los huevos con sal pimienta ponga encima salsa de tomate y espolvoree con orégano
  7. Tapa el recipiente y cocine hasta que los huevos estén listos
  8. Sirva los juegos al horno con queso mozzarella en el mismo recipiente en otro que sea de su agrado

Si a la receta le  incorpora espinacas ,berenjenas lograra unos huevos al horno con verduras muy ricos  y saludables.