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Receta de rechupete le trae hoy una deliciosa ensalada jardinera .  Con ingredientes como el huevo, papas, tomates y lechuga es muy balanceada ideal para dietas. Ya que contiene vitaminas, minerales, carbohidratos y proteínas. Me funciona muy bien para una cena ligera. Sin más os dejo con la receta.

Ingredientes:

  • Un maso de lechuga
  • tomates
  • huevos
  • papa
  • Aceite
  • vinagre
  • sal

Preparación de la ensalada

  1. Primero cocinemos las patatas 15 minutos y los huevos 10 minutos.
  2. Aprovechando el tiempo de cocción de las papa y los huevos lave las lechugas y córtelas en trozos medianos.
  3. Cuando las papas estén listas córtelas en pequeños cubos, al igual que los tomates y los huevos duros.
  4. Mezcle bien todo los ingredientes cuidando que no se deshagan.
  5. Ahora sazone con aceite, vinagre y sal.
  6. Listo su ensalada jardinera ya esta, si prefiere consérvela en la parte baja del refrigerador, para evitar que la lechuga se marchite.

Una receta rápida y económica como esta bien vale la pena intentar hacer