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Hoy vine con una increíblementedeliciosa receta de kebab Adana , usted debe probar esta receta y porque no  sorprenda a su familia con el sabor de esta rica receta de origen turco. Y lo mejor de todo la puedes hacer en tu propia casa.

Ingredientes del kebab Adana

  • 700 gramos de carne molida
  • 300 gramos de carne picada de cordero
  • 1 diente de ajo
  • 2 piezas de cebolla
  • 1 cucharadita de pimientos picantes
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pasta de pimiento picante
  • 7-8 ramitas de perejil
  • 1 pimiento rojo picado

¬ŅC√≥mo hacer Kebab Adana?

  1. Picar las cebollas y el ajo muy finos.
  2. Mezclar el cordero y la carne con las cebollas y el ajo y amasar bien.
  3. Luego agregue las especias, la pasta de tomate, el pimiento rojo y el perejil y mesclarr y mesclar.
  4. Luego dejar el kebab en el refrigerador por 2-3 horas.
  5. Lubrique los pinchos con aceite de oliva o mantequilla.
  6. Coloca la carne molida en los pinchos.
  7. Ponga algunos de los pinchos en la bandeja y otros en el alambre de la parrilla y  envuelva con  papel de hornear. Si quieres que tus kebabs Adana sean más jugosos y suaves, puedes cocinarlos en la bandeja en vez de en la parrilla.
  8. Coloca las brochetas en el estante de alambre y cocínelas durante 20 minutos.

El Kebab Adana est√° listo buen provechoso !!!