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Tozos de carne acompañados con Salsa Antep esta receta que  compartimos con ustedes es un delicioso plato de carne, una receta fácil de hacer de la comida turcas .
En lugar de pagar mucho dinero en restaurantes, puedes hacer m├ís en casa con el sabor de tus propias manos. Puedes presentar en una buena cena para tus seres queridos y recoger todos los honores. Con esta receta de comida turca f├ícil, podr├ís ofrecer un entrante digno de una cena familiar el fin de semana, y lo mejor con el toque de esta salsa Antep. Tambi├ęn puedes servirlo con apetitosas patatas fritas y con un delicioso arroz con mantequilla.
Por supuesto, usted podrá preparar este plato con facilidad, le puede agregar nueces o pedazos de avellana, la ensalada de remolacha agria la da un toque al plato que no olvidaran sus invitados.
Vamos a empezar a hacer una fácil receta de comida turca!

Ingredientes

  • 3 costillas (o lomo)
  • 100 gr. de mantequilla
  • 70 g de crema (1/3 de taza)
  • 50 g de queso roquefort
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de c├║rcuma
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de mostaza (1 cucharada)
  • Unas pocas ramas de eneldo

┬┐C├│mo hacer un filete con salsa de Antep?

  1. Marinar las carnes con sal, pimienta y aceite de oliva durante 1 hora.
  2. Pelar y aplastar el ajo, picar el eneldo finamente.
  3. Llevar la crema al punto de ebullici├│n con especias en polvo, ajo y mostaza.
  4. A├▒ade la mantequilla a fuego lento y derr├ştela revolviendo constantemente.
  5. Triturar el queso Roquefort y a├▒adirlo a la crema y mezclarlo.
  6. Sazonar la carne por delante y por detr├ís en una sart├ęn muy caliente.