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Hay tantas recetas de huevos a la nieve que se preparan como postre. Que hemos decidido inspirarnos en una receta boliviana para presentar este plato. Resulta de unos huevos a la nieve . Ideales para acompaƱar cualquier cena o almuerzo familiar. Un entrante muy peculiar que puede acompaƱar con alguna galleta.

Ingredientes de los huevos a la nieve

  • 10 huevos
  • Una taza de crema de leche
  • 1/2 barra de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar los huevos a la nieve estilo boliviano

  1. En un bol padre las claras de los huevos previamente separada de las yemas
  2. Bata las claras con un robot de cocina o una licuadora Hasta que alcancen el. de nieve merengue sazone con sal y pimienta .
  3. Mezcla las claras con la crema de leche
  4. En una bandeja de horno ponga la mantequilla en toda la superficie de la bandeja. Coloque la preparaciĆ³n de las yemas y la crema de leche.
  5. Ahora coloque con mucho cuidado que no se rompan las yemas de los huevos sobre esta mezcla.
  6. TapĆ© la bandeja de horno y pĆ³ngala a hornear hasta que las llamas se cocinen.
  7. Puede servir adornando con un pedazo de pimiento rojo o unas rodajas de limĆ³n
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