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Ricas empanadas de queso fritas las originales de la casera de al lado una receta para disfrutar con un rico mate de coca o con una cafe. Usted elige.

Ingredientes de las empanadas de queso:

Masa :

  • 3 Tazas de harina
  • 3 cucharadas de manteca de cerdo derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear Royal.
  • un huevo
  • sal
  • agua la necesaria para formar la masa
  • manteca de cerdo o aceite para freĆ­r

Relleno :

  • Queso blanco para relleno

PreparaciĆ³n de las empanadas de queso fritas

  1. Cierna la harina y forme una corona coloque en el centro todos los ingredientes y con el agua necesaria forme una masa suave.
  2. Corte pequeƱos trocitos de masa; con un fusilero formar redondos delgados.
  3. Con el queso rallado y desmenuzado coloquelo en el centro de la masa y cierre sus empanadas.
  4. Frite-las en aceite o manteca bien caliente.
  5. Para servir polvoreeĀ  azĆŗcar glass.
  6. Si prefiere al queso rallado le puede agregar crema de leche quedarƔ mƔs jugosas las empanadas.
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