receta de rechupete empanada de queso fritas
Recetas de bolivia

Empanadas fritas de queso

Ricas empanadas de queso fritas las originales de la casera de al lado una receta para disfrutar con un rico mate de coca o con una cafe. Usted elige.

Ingredientes de las empanadas de queso:

Masa :

  • 3 Tazas de harina
  • 3 cucharadas de manteca de cerdo derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear Royal.
  • un huevo
  • sal
  • agua la necesaria para formar la masa
  • manteca de cerdo o aceite para freĂ­r

Relleno :

  • Queso blanco para relleno

PreparaciĂłn de las empanadas de queso fritas

  1. Cierna la harina y forme una corona coloque en el centro todos los ingredientes y con el agua necesaria forme una masa suave.
  2. Corte pequeños trocitos de masa; con un fusilero formar redondos delgados.
  3. Con el queso rallado y desmenuzado coloquelo en el centro de la masa y cierre sus empanadas.
  4. Frite-las en aceite o manteca bien caliente.
  5. Para servir polvoree  azĂșcar glass.
  6. Si prefiere al queso rallado le puede agregar crema de leche quedarĂĄ mĂĄs jugosas las empanadas.

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