30 15 10 154

Empanadas de atĂșn dignas de la festividad de todos los santos y como entrantes para navidad unas empanadas tradicionales que se pueden emplear en las festividades de todos los santos orĂ­genes de la receta en Santa Cruz de la Sierra.

Ingredientes de la masa:

  • 14 cucharadas de harina cernida
  • 3 cucharadas de manteca de chancho
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de Mantequilla
  • 1 yema de huevo

Ingredientes del relleno de las empanadas:

  • 3 cucharadas de salmuera
  • 1 lata de atĂșn
  • 6 aceitunas cortadas en tiras
  • media taza de cebolla picada
  • media taza de pimentĂłn picado en cuadritos
  • un diente de ajo
  • una pizca de sal

PreparaciĂłn de la recetas de empanadas de AtĂșn La masa

  1. Cierna la harina y mezcle todos los ingredientes de la masa hasta formar una masa suave envuelva la masa en plĂĄstico dejando reposar 10 minutos.
  2. Corte la masa en trocitos y forme hojas no muy finas.

PreparaciĂłn del relleno de las empanadas de atĂșn

  1. Haga un ahogado con la cebolla el pimentĂłn y el ajo agregue el atĂșn un poco de salsa blanca y sal al gusto.
  2.  Ahora rellene las empanadas con la mezcla y fríelas en aceite, hasta que se doren.
Controla el tiempo de tu receta
Controla el tiempo de preparaciĂłn
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
:
0 1 2 3 4 5 6
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
:
0 1 2 3 4 5 6
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9