Recetas de Bolivia

Bolivia rico país culinario. Gran diversidad de platos. Se dice que cada departamento tiene varios platos autóctonos. Desde el majadito en el oriente hasta el plato Paceño del occidente. La cultura culinaria en Bolivia es estezan y prolija. Mezclas de cocina española, con los auténticos nichos culinarios de los  quechuas. Forman la diversidad de platos de este país. Platos auténticos bolivianos para las fiestas navideñas. El día de todos los Santos y mucho más encontraras en esta web. Disfrute cada plato que acá le proponemos.

Locro

El locro una receta de hispano américa, conozco variedades de este plato en Argentina, Perú, Ecuador y Bolivia. Es una sopa que como característica común ...
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Sopa de pescado

En receta de rechupete hoy elaboramos una rica sopa de pescado original del oriente boliviano, con trozos de yuca y huevo batido.  Si es de ...
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Ensalada primavera

Una ensalada primavera siempre viene bien para acompañar el plato fuerte de la casa. En esta oportunidad haremos una ensalada de vegetales para chuparse los ...
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Papas a la huancayna

Busca una receta tradicional de Perú o Bolivia. Le cuento que la receta de hoy de papas a la huancayna, forma parte de la cultura ...
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Pastel de yuca

Si busca un plato a base de yuca , hoy usted a llegado al sito indicado. Abroche cinturones que va ha aprender a prepara pastel ...
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Puré de patatas

No hay nada mejor que disfrutar de un deliciosos puré de patatas. Una receta fácil de hacer , y rápida tus cena saldrá en unos ...
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Pastel de choclo relleno

Ayer preparamos pastel de choclo y hoy vamos a preparar pastel de choclo chileno o relleno con pollo o carne usted elige. A mi me ...
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Pastel de choclos

Hoy prepararemos una receta fácil y sencilla pastel de choclos con queso. Ideal para acompañar una cena rápida en familia. Este plato tradicional de la ...
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Salteñas

Hoy va a prender a cocinar unas ricas empanas 100 % bolivianas las salteñas. A menudo en las mañanas forma parte de mi desayuno. Si ...
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Tomates rellenos de atún

Hola esta listo para comer saludable con receta de rechupete hoy le proponemos hacer tomates rellenos de atún, Una receta fácil y rápida y sobre ...
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Salteado de riñones

Una receta muy económica y saludable el salteado de riñones de res o de cerdo. Es un reto culinario si se hace bien queda fantástico ...
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Lechón al horno

El lechón al horno o asado es un plato típico de festividades como el 31 de diciembre en Cuba, y en américa porque no. Usted ...
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Pastel de plátanos

Hoy preparamos una receta diferente pastel de plato al horno. Muy suave y un sabor para volverse loco. Disfrute de esta rica receta boliviana. Ingredientes ...
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Fritura de maíz o choclo

Estas frituras de maíz son una delicia. Conocidas en Bolivia como fritos de choclo la peculiaridad de esta plato es que se le agrega queso ...
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Receta de frituras de yucas

Hoy va a preparar un exquisito plato de yuca frita o de frituras de yuca, ideal si le sobró Yuca cocida Del día anterior. Si ...
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ZONZO de yuca

Hoy aprenderás a hacer el sonso de yuca. Receta de origen cruceño ideal para acompañar El te,el cafe o También lo puedes comer como merienda ...
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Tortilla de verduras

Tortilla de papas espinacas zanahoria y cebolla muy fácil de preparar. UnA RECETA BÁSICA en receta de rechupete. Se prepara rápido, sabe bien y es ...
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Torta salada

Esta torta lleva 3 bizcochos o panetela los cuales se van a rellenar con dos ricos rellenos uno a base de pollo y otra a ...
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Rollos de papa con atún

Un rollo de papas ideal para las personas que no pueden ingerir harina de trigo la consistencia es un poco más suave qué rollo tradicional ...
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Rollo de atún

En esta oportunidad les traemos un rollo salado. Relleno con atún y mayonesa. Muy fácil de hacer y barato. Funciona como entrada o para picar ...
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Huevos a la nieve

Hay tantas recetas de huevos a la nieve que se preparan como postre. Que hemos decidido inspirarnos en una receta boliviana para presentar este plato ...
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Cóctel de camarones con salsa golf

Esta es una receta de cóctel de camarones especiales inspiradas en la salsa Golf que tanto le gusta a los bolivianos. Sabes muy bien, la ...
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Huevos pasados por agua con papas fritas y pollo

Esta es una receta ideal para compartir en familia en un Rico almuerzo. La incorporación de 5 huevos le otorga al plato un gustito especial ...
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Sándwich de jamón

Hola buen día no hay como despertar en la mañana con un rico sandwich de jamón en el día de hoy prepararemos uno un poco ...
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Arrollado de jamón con pan de molde

Este es un enrollado de jamón distinto consiste en realizar una pasta a base de huevo jamón y los demás ingredientes la cual se untara ...
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Empanadas al horno

Esta es una receta para aprender hacer la masa de las empanadas al horno. Las mismas se pueden rellenar con jigote de gallina y pechuga ...
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Empanadas de jigote de gallina

Ricas empanadas de jigote de gallina o también las puede hacer con pechuga de pollo. Estás serían las tradicionales empanadas que podemos encontrar en cualquier ...
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Empanadas fritas de queso

Ricas empanadas de queso fritas las originales de la casera de al lado una receta para disfrutar con un rico mate de coca o con ...
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Empanadas de atún

Empanadas de atún dignas de la festividad de todos los santos y como entrantes para navidad unas empanadas tradicionales que se pueden emplear en las ...
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