30 20 12 450 kcal

Este fondue de chocolate no puede falta en tu selecci贸n de recetas de postres calientes, este es en plato de la comida Suiza exquisito. Idealmente lo puede servir con frutas como la fresa, kiwi, pi帽a o trocitos de pan asado. Ademas es tan f谩cil y r谩pido de prepara que vale la pena intentarlo. Seguramente te pregunta que chocolate puedo emplear en esta receta de fondue. El chocolate negro rallado es ideal, pero si quiere resaltar los sabores puede agregar un poco de chocolate blanco rallado.

Ingredientes:

  • 250 g de chocolate negro
  • 250 g de reques贸n
  • 1 taza de nata espesa
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de licor de cacao o brandy
  • frutas frescas de temporada

Preparacion de la Fondue de chocolate

  1. Bata el reques贸n en una batidora el茅ctrica hasta que adquiera cremosidad.
  2. Viertalo en un recipiente para fondue, adicion谩ndole el chocolate rayado, la mantequilla y la nata. Remueva a fuego lento hasta lograr una mescla homog茅nea.
  3. Agregue el licor y mezcle bien.
  4. Sirva el fondue con barquillos y frutas ensartadas en brochetas. Si prefiere puede servir en un bol para que los invitados se sirvan ellos mismo.

Recomendaciones :

Si desea un sabor m谩s intenso puede a帽adir 1/3 de taza de chocolate blanco rallado. Puede ser acompa帽ado de brochetas con frutas frescas de temporada.

Con que acompa帽ar la fondue de chocolate:

Le recomendamos el kiwi 馃, la fresas 馃崜,聽 la pi帽a馃崓 y la manzana 馃崕 para acentuar los sabores.

Antes de servir lave bien todas las frutas si es en una cazuela con 5 litros de agua y una cucharadita de cloro mejor. As铆 mata todos los microorganismos, despu茅s enjuague con abundante agua del grifo.

La fresa puede servirlas enteras sin el tallo verde. Y la manzana, pi帽a y el kiwi lo puede cortar en trozos y servirlos de esta manera.

Una idea muy rica es emplear esta fondue de chocolate para acompa帽ar el helado, le vierte una fina capa encima de una bola de halado y vera que contrastes de sabor m谩s delicioso.

Como hacer fondue de chocolate f谩cil

How to make easy chocolate fondue

Canal : Pata de Gato TV – Un Delicioso Momento

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