30 20 12-15 450 kcal

LaĀ fondue de caramelo y manzanas es un plato muy popular de la comida Suiza, que se suele servir ademas con fresas, uvas o trocitos de pan. Este postre caliente le encantara a sus invitados. El caramelo caliente y la leche condensada le darĆ”n una explosiĆ³n de sabor en su boca… Al acompaƱar la fondue con manzana disimula el intenso sabor dulce de este plato. AnĆ­mese a prepara este plato tan rico..

Ingredientes:

  • 3 manzanas verdes
  • 1/2 taza de azĆŗcar refina blanca
  • 1/2 taza de azĆŗcar morena
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharaditas de fĆ©cula de maĆ­z
  • 1 taza de nata espesa (o crema de leche)

Como hacer esta fondue de caramelo

  1. Caliente en una cacerola a fue lento los dos tipos de azĆŗcar hasta que se disuelvan. Retire el jarabe del fuego.
  2. Diluya la fƩcula de maƭz en una pequeƱa cantidad de leche condensada.
  3. AƱada la mezcla de maƭz y leche al jarabe previamente elaborado.
  4. Agrege el resto de la leche condensada y disuelva la cazuela a fuego lento. Puede formarse un grumo no se asuste.
  5. Remueva constantemente la cacerola a fuego lento para disolver el grumo formado. Cuando la mescla tenga consistencia vierta en el recipiente para fondue, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
  6. Lave las manzanas y cĆ³rtelas en cuƱas.
  7. Sirva inmediatamente esta Fondue de caramelo y manzanas Ā”Que rico!

 

Fondue de caramelo con frutas – Recetas rĆ”pidas NestlĆ©

ĀæCuĆ”ntas horas tiene el dĆ­a?

Recomendaciones :

Esta Fondue de caramelo puede ser acompaƱa con frutas. Se puede servir en un cuenco o si lo prefiere en el recipiente especial para fondue la puede dejar en el centro de la mesa.
Una alternativa muy sutil es dejar reposar la fondue un rato y servirla sobre helados . No se arrepentirĆ” de sentir la sensaciĆ³n que ofrece la temperatura frĆ­a y caliente.

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