







Unas tapas para los amantes de las recetas 100 % naturales. Esta tapas de ruedas de calabacín rellenas con salsa de salami son una delicia. Si bien el calabacín no tiene mucho sabor, en esta receta absorbe todo el jugo de la salsa de salami y adquiere un gustito muy rico. Así que si estas buscando realizar una receta con calabacines esta es una muy buena opción.
Ingredientes: Para la ruedas de calabacín
- 5 calabacines grandes
- 1 tomate grande
- 2 cebollas en trozos muy pequeños
- 1 cucharada de perejil
- 2 lonchas de salami
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
Preparación de la receta :
- Corte los calabacines en ruedas de aproximadamente 4 cm de espesor cada una.
- Retire las semillas a cada rueda de calabacin creando el espacio para el relleno
- Cocine los trozos de calabacines durante 3 minutos. Extráigalos y escúrralos con un colador. Sin sacar del colador hágale pasar agua fría y séquelos con papel absorbente. Esto conservara el color verde de la cascara.
- En un bol mezcle el resto de los ingredientes.
- Ahora rellene cada rueda con la pasta obtenida en el paso anterior y póngalas en un bandeja de hornear.
- Cuando tenga las ruedas listas póngalas a hornear hasta que el queso gratine.
- Sirva inmediatamente estas ricas ruedas de calabacín con salsa de salami y quesos.
Si prefiere puede añadir a cada rueda de calabacin rellena una cucharadita de queso en la superficie. La combinación de textura y sabor que brinda el queso sin hornear enriquecen el resultado final del plato.
Una receta interesante de calabacin relleno y después gratinado: Lo corta en rodajas y tiene otra obcion para brindar como entrante a sus invitados: Lo dejamos con la receta.
Calabacín relleno gratinado con queso parmesano.
Pruebe estas recetas:




Alas de pollo glaseadas
Las alas de pollo glaseadas son una comida americana muy rica y reconocidas a nivel mundial. A quien no le gustan unas alitas de pollo de fridays. Pues te enseñaremos en este minuto a preparar unas ricas alitas de pollo glaseadas. Así que reúne los ingredientes y pon manos a lo obra. Con nosotros. Ingredientes […]




Tapas de Pizza frittata
Los aperitivos fríos son las mezcla ideal para la fiesta. Le traemos a continuación trocitos de pizza frittata. !Unas tapas ideales, para sus fiestas en épocas de calor¡ Emociona a tus invitados con tan ricos bocados Ingredientes de la Pizza Frittata: 60g de champiñones troceados 20 g de mantequilla 1 tomate pequeño sin piel y […]




Rollitos de pollo
El pollo es una comida universal y estos rollitos de pollos con frutas son un plato de rechupete. Sirven de entrada para cualquier mesa. Además los puedes servir en actividades familiares o algún cumpleaños. Ya que solo se preparar en una hora y quedan tan ricos. ¿Quieres aprender a prepararlos?. Pues reúne todos los ingredientes […]




Buñuelos de queso
Deja que pruebes este autentico plato Español de buñuelos de queso y si lo acompañas con salsa de guindilla o con un rico dip de tomates y pesto. No quera hacer otra cosa que repetir una y otra vez. Lo sabemos por experiencia. Un consejo especial cuando termine de freír los buñuelos deje que escurran […]




Empanadas de queso
Estas pequeñas empanas con el relleno de tres tipos de queso. Las puede emplear como entrante, tapas y si prefiere hasta para la merienda de sus hijos. La combinación del cheddar , el parmesano y el queso azul da un resultado inolvidable y con el toque de pimienta para resaltar sabores. Créame que se quedara […]




Salchichas picantes en rollos
Les presentamos una receta con salchichas muy rica e ideal para actividades en la casa. No sabes como hacer salchichas. Pues estos rollos de salchichas picantes no dejaran de impresionarte. Reúne los ingredientes y comienza la preparación. Ingredientes: 2 laminas de pasta para empanada 2 cucharadas de mostaza 5 salchichas ahumadas 1 yema de huevo […]




Frituras de verduras
A muchas personas no les gusta mesclar las frituras y las verduras en un plato. Y a otras les encanta. ¿Cuál es usted?. Le proponemos que pruebe estas deliciosas frituras de verduras. Una opción muy recomendable para mantenerse saludable. Y además es que son tan ricas. Ingredientes para tus frituras: 1 patata o papa grande […]




Samosa de carne
Un plato único de origen asiático le trae hoy receta de rechupete la SAMOSA DE CARNE. Una receta para el recuerdo. Prepare-la con o sin picante. En esta oportunidad hemos hecho las samosa al horno ya que resultan ser más saludables. Al final de la receta le damos algunos tips que puede emplear para variar […]




Rollitos chinos o rollos primavera
Unos bollos al autentico estilo asiático te mostramos el día de hoy. Los famosos Rollitos Primavera. Cargados del sabor de las especies tradicionales chinas y con pollo bien troceado. Llego la hora de mostrarle a tus invitados unas tapas 100 % chinas. La masa para estos rollitos es especial, la puedes encontrar en varios supermercados […]




Tapas de champiñones rebosados acompañado de salsa picante de guindilla
Todo barman que se respeta sabe que una buena bebida debe ser acompañada con unas ricas tapas. Generalmente saladas ya que entre trago y trago un bocado viene perfecto. Hoy receta de rechupete le trae estos champiñones rebosados acompañado con salsa picante de guindilla. Unas tapas picantes 😋 ideales para acompañar un rico mojito con […]




Buñuelos de cangrejo
Buñuelos, sin duda una comida cacera de antaño. Hay tanta variedad de Buñuelos, como de países en el mundo. Buñuelos de yuca, de pescado, carne hasta de miel de caña. Y es que cada país tiene su tradición con este plato. Lo que si tenemos bien claro en receta de rechupete que esta es una […]




Tostadas con crema de camarones
Estas en apuros casi llegan los invitados y no sabes que vas a brindar. Una solución es que realices estas tostadas con crema de camarones. Se hacen rápido y los resultados son muy buenos. ¡ Reune los ingrediente y prepara esta receta fácil ya! Ingredientes de las tostadas con crema de camarones: 250 g de […]




Dim sims
Los famosos Dim Sims son un plato rápido de la comida tradicional Australiana inspirado el la comida china. El arte de este plato es la masa won la que puedes comprar en el mercado. Estos bocadillos de carne y verdura se dan a conocer en australia debido a un error ortográfico de los autentico Dim […]