Rollo de atún

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En esta oportunidad les traemos un rollo salado. Relleno con atún y mayonesa. Muy fácil de hacer y barato. Funciona como entrada o para picar en fiestas con amigos.

Ingredientes :

• 1 lata de atún
• Una taza de mayonesa
• 6 huevos
• 6 cucharadas de harina de trigo
• Una pizca de sal
• Y una cucharada de Royal
• pimiento rojo en cuadritos

Preparación del rollo salado de atún con mayonesa.

1. Separar las claras de las yemas
2. Bata las claras a punto de nieve y agregue las yemas
3. Cierne la harina con la sal y el rollo y añada lentamente a la masa
4. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea
5. En una bandeja para hornear bañera con manteca, a continuación coloque unas hojas de papel para que no se pegue.
6. Vierta el contenido de la masa sobre la bandeja
7. Ponga a cocinar durante 20 minutos hasta que esté bien cocido
8. Añada la mayonesa mezclada con el atún en el centro y los cubitos de pimiento rojo.
9. Envuelve su rollo y sírvalo en rodajas o entero a su elección  lo dejamos.

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