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En esta oportunidad les traemos un rollo salado. Relleno con atún y mayonesa. Muy fácil de hacer y barato. Funciona como entrada o para picar en fiestas con amigos.
Ingredientes :
- 1 lata de atún
- Una taza de mayonesa
- 6 huevos
- 6 cucharadas de harina de trigo
- Una pizca de sal
- Y una cucharada de Royal
- pimiento rojo en cuadritos
Preparación del rollo salado de atún con mayonesa.
- Separar las claras de las yemas
- Bata las claras a punto de nieve y agregue las yemas
- Cierne la harina con la sal y el rollo y añada lentamente a la masa
- Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea
- En una bandeja para hornear bañera con manteca, a continuación coloque unas hojas de papel para que no se pegue.
- Vierta el contenido de la masa sobre la bandeja
- Ponga a cocinar durante 20 minutos hasta que esté bien cocido
- Añada la mayonesa mezclada con el atún en el centro y los cubitos de pimiento rojo.
- Envuelve su rollo y sírvalo en rodajas o entero a su elección lo dejamos.
