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Estas peque帽as empanas con el relleno de tres tipos de queso. Las puede emplear como entrante, tapas y si prefiere hasta para la merienda de sus hijos. La combinaci贸n del cheddar , el parmesano y el queso azul da un resultado inolvidable y con el toque de pimienta para resaltar sabores. Cr茅ame que se quedara con ganas de repetir una y otra vez esta entrada. Le mostramos tres videos. El primero como hacer empanadillas al hornos. Ademas aprender谩 ha hacer la masa de empanas para el horno y la masa de empanadas para fre铆r.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de queso azul rallado
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 10 laminas de empanada pre cocidas

Preparaci贸n:

  1. Calentemos el horno a 200 grados para ir ahorrando tiempo.
  2. En una sart茅n coloque la mantequilla con un poco de agua y deje que se derrite. Posteriormente coloquela en un bol, conservela.
  3. Las laminas de empanadas pre cocidas que venden en el mercado son ideales para hacer esta preparaci贸n. Ya que le ahorran mucho tiempo. Cada lamina la debe pintar con la mantequilla derretida.
  4. El relleno de las empanadas es muy f谩cil de elaborar solo junte los tres quesos rallados y mezcle bien, condimentando con una pizca de pimienta.
  5. Prepare una bandeja para hornear pint谩ndola con la mantequilla derretida.
  6. Coloque una peque帽a porci贸n de relleno de queso en el medio de las laminas de empanadas y ponga cada empanada en la bandeja para hornear.
  7. 聽Cuando tenga lista todas las empanadas p贸ngalas a hornear durante 10 minutos.
  8. Sirva estas ricas empanadas de tres quesos reci茅n sacadas del horno.

Puede hacer empanadas mas peque帽as para brindar como tapas en sus actividades recreativas. Solo corte la masa pre-cocida de empanadas a la mitad, introduce el relleno de queso y doble en forma de sobre.

Si prefiere puede fre铆r las empanadas en ves de hornearlas le quedaran muy ricas pero con m谩s grasa. En una sart茅n con aceite bien caliente, coloque las empanadas con mucho cuidado de no salpicarse con el aceite y quemarse.

Empanadas de queso al horno

Empanadas de queso fritas

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