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Hoy va a cocinar unos ricos bocadillos de platano. Son un entrante ideal para compartir con amigos. Y entre copas suelen dar un toque perfecto a la velada.

Ingredientes de los bocadillos:

  • 4 platanos de ferir
  • 250 g de queso
  • 2 huevos,
  • sal y pimienta
  • pan rallado
  • Aceite

Preparación de la receta de bocaditos de plátano

  1. Pele los plátanos y hágalos cocinar, cuando estén aplastemos con un tenedor igual que se hace el masaco.
  2. Sazone con sal y pimienta
  3. Forme volitas o bocadillos rellenos con queso en el centro.
  4. Bata los huevos y empanise las volitas con pan rallado
  5. Haga freír sus bocadillos hasta que estén dorados.
  6. Listo es hora de servir estos ricos entrantes a base de plátano

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