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Hola esta listo para comer saludable con receta de rechupete hoy le proponemos hacer tomates rellenos de atún, Una receta fácil y rápida y sobre todo muy saludable. Recuerde disfrute cocinando. Esta receta lo tiene todo texturas, sabor y una gama de colores que instan la degustación. Me gusta servirla de entrante.

Ingredientes para sus tomates rellenos

  • 8 tomates
  • 1 taza de alverjas
  • 3 zanahorias
  • 1 taza de habichuela
  • 2 papas
  • 1 lata de atún
  • 200 de salsa de tomate

Preparación de los tomates rellenos

  1. Las papas y las zanahorias córtelas en pequeños cuadros así se cocinan más rápido.
  2.  Cocine todos los ingredientes menos los tomate,el atún .
  3. Cocine la salsa de tomate 10 minutos.
  4. En un bol mezcle todo muy bien, menos los tomates  y sazone con una pizca de sal a su gusto.
  5. Corte los tomates por la parte superior y retire-le las semillas. Un truco es añadir una pizca de sal a cada tomate en el fondo y ponerlos boca abajo para que se escurran y la sal bañe todo el interior.
  6. Rellene los tomates con la pasta que preparo en el pazo 3 y sírvalos acompañados de una linea de salsa de tomate o de salsa blanca.