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Hola esta listo para comer saludable con receta de rechupete hoy le proponemos hacer tomates rellenos de atún, Una receta fácil y rápida y sobre todo muy saludable. Recuerde disfrute cocinando. Esta receta lo tiene todo texturas, sabor y una gama de colores que instan la degustación. Me gusta servirla de entrante.
Ingredientes para sus tomates rellenos
- 8 tomates
- 1 taza de alverjas
- 3 zanahorias
- 1 taza de habichuela
- 2 papas
- 1 lata de atún
- 200 de salsa de tomate
Preparación de los tomates rellenos
- Las papas y las zanahorias córtelas en pequeños cuadros así se cocinan más rápido.
- Cocine todos los ingredientes menos los tomate,el atún .
- Cocine la salsa de tomate 10 minutos.
- En un bol mezcle todo muy bien, menos los tomates y sazone con una pizca de sal a su gusto.
- Corte los tomates por la parte superior y retire-le las semillas. Un truco es añadir una pizca de sal a cada tomate en el fondo y ponerlos boca abajo para que se escurran y la sal bañe todo el interior.
- Rellene los tomates con la pasta que preparo en el pazo 3 y sírvalos acompañados de una linea de salsa de tomate o de salsa blanca.
