30 0 15 130 kCal

Una receta rápida y fácil le trae receta de rechupete hoy. La autentica  pasta griega con queso y aceituna.  Un dip lleno de sabor y colo. exquisito. Reúna sus ingrediente y animice a preparar esta deliciosa pasta para untar.La puede acompañar con tacos, tostadas o galletas.

Ingredientes

  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 taza de albahaca fresca
  • 200 g de queso ricotta
  • 150 g de mantequilla
  • 1/2 de nata liquida
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de aceitunas picadas
  • 1/2 taza de piñones tostados ( puede sustituir con almendras o avellanas secas)

Prepare fácil esta receta de Pasta griega

  1. Lave y seque la albahaca. Para eliminar el amargor separe las hojas del tallo y trocéelas.
  2. Mezcle la albahaca, el queso, la mantequilla, el parmesano, las alcaparras, las aceitunas y los piñones. No emplee todos los piñones reserve una cucharada.
  3. Pase la mezcla a un pozuelo para servir y espolvoree con los piñones reservados.
  4. Cubra la pasta y guarde toda la noche en la nevera preferentemente.
  5. Su rica pasta griega ya esta lista.

Recomendaciones:

Si desea un sabor más intenso, puede sustituir el queso ricotta, por queso feta. Si realiza la mezcla de forma manual debe trocear bien los ingredientes. Si utiliza un robot de cocina no se preocupe tanto.Puede servir esta pasta con verduras, galletas saladas o tostadas.

 SALSA GRIEGA DE YOGURT Y PEPINO

Una receta muy facil de preparar es esta salsa griega recomendada por el Chef Rogelio Lara. 

 

Controla el tiempo de tu receta
Controla el tiempo de preparación
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
:
0 1 2 3 4 5 6
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
:
0 1 2 3 4 5 6
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9