







Este es un enrollado de jamón distinto consiste en realizar una pasta a base de huevo jamón y los demås ingredientes la cual se untara a rebanadas de pan asado especial para brindar como canapés en una actividad recreativa o una fiesta familiar
Ingredientes:
- 1/4 kilo de jamĂłn
- 1/2 de pimienta blanca
- Media cucharadita de perejil picado
- 1/2 cucharadita de nueces picadas
- Una lata de picadillo de carne o patĂ© de hĂgado
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de mantequilla
- 4 huevos duros
- Un paquete de pan de molde
- Mayonesa
- Arverjas
- Aceitunas
PreparaciĂłn:
- En un recipiente aplaste muy bien los huevos duros añada los demås ingredientes excepto las Nueces formando una pasta uniforme
- Cuando la pasta esté formada agregue las Nueces picadas y mezclar bien
- Junté con esta pasta cada una de las lonjas de jamón y arroz y las individualmente
- Coloque cada hoja rayada encima de un trozo de pan tostado untado de mantequilla
- Ponga encima del jamón un poco de mayonesa y decoré con arvejas y aceitunas