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Este es un enrollado de jam贸n distinto consiste en realizar una pasta a base de huevo jam贸n y los dem谩s ingredientes la cual se untara a rebanadas de pan asado especial para brindar como canap茅s en una actividad recreativa o una fiesta familiar

Ingredientes:

  • 1/4 kilo de jam贸n
  • 1/2 de pimienta blanca
  • Media聽 cucharadita de perejil picado
  • 1/2 cucharadita de nueces picadas
  • Una lata de picadillo de carne o pat茅 de h铆gado
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 4 huevos duros
  • Un paquete de pan de molde
  • Mayonesa
  • Arverjas
  • Aceitunas

Preparaci贸n:

  1. En un recipiente aplaste muy bien los huevos duros a帽ada los dem谩s ingredientes excepto las Nueces formando una pasta uniforme
  2. Cuando la pasta est茅 formada agregue las Nueces picadas y mezclar bien
  3. Junt茅 con esta pasta cada una de las lonjas de jam贸n y arroz y las individualmente
  4. Coloque cada hoja rayada encima de un trozo de pan tostado untado de mantequilla
  5. Ponga encima del jam贸n un poco de mayonesa y decor茅 con arvejas y aceitunas

 

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