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Los pinchos de calamar en trenzas es uno de esos platos que no pueden faltar en nuestra cocina. Son f谩ciles de preparar, le gustan a todo el mundo y adem谩s se hacen enseguida. As铆 que ve reuniendo los ingredientes, que enseguida te explicamos lo que tienes que hacer para que te quede muy rica esta receta! Presume de preparar un autentico plato mediterr谩neo

Ingredientes : Para la receta

  • 2 calamares grandes
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de jerez
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 2 cucharas de miel
  • 1 pizca de polvo de saz贸n completo
  • 1/2 cucharada de aceite de s茅samo
  • 1 diente de ajo majado

Pasos para la preparaci贸n de los Pinchos de calamar en trenzas

  1. Corte el calamar en ruedas y posteriormente en tiras.
  2. En un recipiente mescle todos los ingredientes para hacer la marinado o mojo.
  3. Coloque las tiras de los calamares en la marinada y deje reposar m铆nimo una hora.
  4. Ponga las tiras de calamares en brochetas y aselas al grill moderado hasta que est茅n bien doradas.
  5. Sirva las brochetas antes de que se enfr铆en

Unos TIPS

El numero de brochetas depender谩 del tama帽o de los calamares. De preferencia utilice calamares grandes para que las tiras puedan ensartarse en la brocheta sin problemas.

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